Si è concluso con grande partecipazione il corso gratuito dedicato all’etichettatura degli alimenti, promosso per offrire alle imprese strumenti aggiornati e competenze sempre più strategiche in un contesto normativo e di mercato in continua evoluzione.
Durante il percorso sono stati approfonditi i principali riferimenti della normativa europea in materia di etichettatura, insieme alle più efficaci modalità di comunicazione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari. Un’attenzione particolare è stata riservata al ruolo dell’etichetta come strumento di trasparenza, tutela del consumatore e promozione della qualità, evidenziando come una corretta informazione possa contribuire concretamente a rafforzare la competitività delle imprese.
L’iniziativa è stata realizzata in collaborazione con FoodInnlab ed Enapra (Ente di Formazione di Confagricoltura) ed è finanziata da Foragri (Fondo paritetico interprofessionale per la formazione continua in agricoltura).
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