Il 22 e 23 ottobre 2026, Confagricoltura Bari-Bat, partner del progetto europeo MeDInno II, con il supporto di Tinada Srl, partner esterno del progetto e spin-off dell’Università di Foggia, ha partecipato al PremiTour Future Lab 2026, il laboratorio di innovazione dedicato al futuro della filiera olivicola, ospitato presso la Biblioteca di Area Economica dell’Università di Foggia.
L’iniziativa ha coinvolto studenti, ricercatori, imprese e professionisti in un percorso multidisciplinare finalizzato allo sviluppo di idee e soluzioni innovative per il settore oleario.
Confagricoltura Bari-Bat ha partecipato in qualità di mentor, affiancando i gruppi di lavoro nelle attività di ideazione, sviluppo e prototipazione. Le attività si sono concentrate su quattro ambiti strategici: applicazione della ricerca e dell’intelligenza artificiale alla produzione olearia, valorizzazione degli scarti secondo i principi dell’economia circolare, sviluppo del brand e delle strategie di mercato, promozione dell’oleo-turismo e del territorio. Il laboratorio ha offerto ai partecipanti l’opportunità di trasformare le sfide della filiera in proposte concrete, attraverso il confronto tra competenze scientifiche, tecnologiche e imprenditoriali.
L’iniziativa ha rappresentato anche un’importante occasione di disseminazione del progetto MeDInno II, attraverso la presentazione dei suoi obiettivi e delle attività ai partecipanti e agli
stakeholder. La partecipazione ha messo in evidenza i punti di contatto tra le due iniziative, accomunate dall’impegno a promuovere l’innovazione, la sostenibilità e la competitività del settore agroalimentare, con particolare riferimento alla filiera dell’olio d’oliva. Numerosi gli spunti di riflessione tratti dal progetto MeDInno II forniti agli studenti. Infatti, il progetto promuove l’impiego di tecnologie avanzate per garantire l’autenticità e la tracciabilità dei prodotti e valorizza l’analisi dei dati commerciali e di esportazione a supporto delle strategie di mercato. Le attività interessano quattro filiere strategiche: vino, olio, miele e prodotti lattiero-caseari.
La partecipazione al PremiTour Future Lab 2026 ha, dunque, rafforzato il dialogo tra ricerca, imprese e giovani talenti, creando un’occasione di confronto sulle opportunità offerte dall’innovazione per valorizzare le produzioni locali e favorire una crescita sostenibile.
Un’esperienza che conferma l’importanza della collaborazione tra iniziative e attori del territorio per affrontare le sfide del settore agroalimentare e rafforzare la competitività delle imprese nell’area Grecia-Italia.
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